1か月くらい前に安売りしていたので買っておいたトンカツ用の肉。冷凍していたけどそろそろ食べようかと。いつの間にかパン粉の賞味期限が切れていたので、トンカツにするつもりでした。 先週「きょうの料理」でヒレカツみたいな豚ソテーというのをやってい…